Вопрос борьбы с майскими (а то и июньскими) возвратными заморозками для дачников многих регионов нашей страны — практически вечный. Каждый сезон приходится изыскивать силы и средства на противостояние злобным холодам, чтобы не лишиться минимум трети урожая всех овощей, фруктов и ягод. Так есть ли универсальные методы, надежно предохраняющие от таких неприятностей, или выработка их — дело далекого будущего? Разбираемся с экспертом.
Отвечает агроном Елена Горбунова:
— Прежде всего, давайте четко зафиксируем, какие заморозки для каких частей растений реально критичны. Для завязей, чтобы погибнуть, достаточно -1 °С. Распустившиеся почки могут выдержать до -4 °С. Для бутонов губительны -3 °С, а для распустившихся цветков — -2 °С, причем, если заморозки, допустим, пришли на завершающей стадии цветения, достаточно будет и -1 °С.
Теперь надо уяснить, какие культуры реально боятся этого явления природы, а какие — не очень. Крайне отрицательно воспринимают возвратные заморзки томаты, перцы, балкажаны, клубника, кабачки, патиссоны, смородина, крыжовник, голубика, яблони, груши, вишни, черешни и абрикосы.
Способны противостоять понижению температур до небольших минусов (-5…-7 °С) лук, петрушка, щавель, шпинат, укроп, сельдерей, морковь.
Данный список нужен для того, чтобы точно знать, кого защищать в первую очередь, а кто может и потерпеть.
Теперь собственно о методах. Реально оправдывают себя в деле только два. Это, понятное дело, укрывные материалы, а также дождевание.
Укрывные материалы любого вида — пленка лучше всего — всегда в это время должны быть под рукой. Ими укрываются грядки в открытом и защищенном грунте, его можно набрасывать на деревья и кустарники, в общем, ничего сложного тут нет.
Но эффективность укрытия резко возрастет, если предварить его дождеванием. За несколько часов до прогнозируемых заморозков проводится орошение растений. Очень желательно делать это ночью — поскольку пик холодов приходится на утро. Все элементарно: влага, испаряясь, таким образом прогревает воздух, нивелируя замораживающий эффект и не позволяя морозу опуститься до земли.
В дополнение к этому плодовые деревья и кустарники можно — также накануне — хорошенько пролить водой (температура +10 °С). На дерево — 10 ведер, на куст — 5. Если потом приствольный круг той же яблони или вишни укрыть пленкой, защитный эффект только усилится.
Не следует забывать и о защите почвой. Так, посадки картофеля будут спасены окучиванием почти до самой верхушки стебля, а другие — мульчей из компоста в сочетании с соломой или торфом.