Содержание:
Высадка на одной грядке одновременно несколько разных овощей – это довольно старая технология агротехники, позволяющая получать максимальную отдачу от небольшого земельного участка. Совместные посадки овощей сопровождаются множеством преимуществ, например, одни растения способствуют опылению других, отпугивают вредных насекомых, защищают от интенсивного солнечного излучения, в том числе препятствуют определенным заболеваниям. Главное знать, какие растения совместимы друг с другом, например, что можно сажать рядом с перцем болгарским и горьким.
Плюсы и минусы совместных посадок
Опытные огородники часто сажают вместе с перцами на собственном дачном участке другие овощи, пряные травы и цветы. Это старая и достаточно распространенная технология земледелия, которую называют комбинированной либо совместной посадкой растений.
Главное преимущество комбинированной посадки – эффективное использование небольшого земельного участка
Плюсы:
- привлечение полезных насекомых-опылителей;
- отпугивание вредных насекомых;
- рациональное использование земли;
- усиление аромата и улучшение вкуса овощей.
Минусы:
- затенение высокими кустами низкорослых.
Главное, посадить вместе с перцами правильных компаньонов, то есть совместимые растения – схожие по условиям выращивания.
Что посадить рядом с болгарским перцем
Планируя выращивать в небольшой теплице либо на дачной грядке в открытом грунте болгарский перец рядом с другими растениями, нужно знать, какие из них являются лучшими соседями.
Базилик
Часто вместе со сладким перцем знающие огородники сажают базилик, который не только улучшает аромат и вкусовые качества овоща, но и отпугивает от развивающегося растения таких вредителей, как паутинный клещ, белокрылка и тля.
Морковь
Перец и морковь также сажают вместе на одной грядке
Морковный аромат отпугивает от овощной грядки тлю, значительно снижает риски ее распространения по огороду.
Шпинат
Многие садоводы высаживают с перчиками шпинат. Он обогащает грунт азотом, улучшает питание и способствует укреплению растения.
Чеснок, лук
Рядом с перцем можно сажать чеснок и лук
Эти овощи предупреждают грибковые и прочие инфекционные заболевания, например, серую гниль и фитофтороз. Своим ароматом отпугивают многих вредных насекомых.
Петрушка
Многие сажают вместе со сладким перцем петрушку. Она привлекает полезных насекомых (златоглазку и журчалок), которые поедают других, но вредных для растительной культуры насекомых, например, тлю. Также петрушка обеспечивает овощам биологическую защиту.
Бархатцы
У сладкого перца отличная совместимость с бархатцами. Они привлекают божьих коровок, питающихся тлей, и прочих полезных насекомых. Корневая система бархатцев выделяет в почву вещества, которые отпугивают нематод.
Календула
Вместе с овощами полезно сажать календулу
Она привлекает различных насекомых-опылителей, например, пчел, которые значительно улучшают урожайность.
Что можно посадить рядом с острым перцем
Рядом с острым перчиком нужно сажать растения, которые будут насыщать грунт полезными компонентами, отпугивать вредных насекомых и препятствовать растительным заболеваниям. Для этой цели отлично подходят различные травы и зелень, лекарственные растения.
Баклажаны
Синие баклажаны отличаются хорошей совместимостью с перцем на одной грядке
У них схожие требования к агротехнике: поливу и подкормке. И созревают эти овощи в одно время.
Чеснок и лук
Рядом с горьким перцем можно посадить чеснок и лук
Это благоприятное соседство, так как резкий чесночный и луковый аромат отпугивает вредных насекомых, препятствует грибковым, инфекционным болезням. При этом лук с чесноком неприхотливы в уходе.
Крапива
Крапива – натуральный источник азота
Чтобы не перенасыщать грунт азотом, вместе с овощами лучше сажать несколько травяных кустиков. Это позволит значительно сократить внесение минеральных удобрений. Также крапива способствует улучшению вкусовых качеств овощей, плоды становятся более сочными и ароматными, у них увеличивается период хранения в свежем виде.
Кукуруза
Кукурузу также сажают рядом с острым перчиком
Высокая культура с крупными листовыми пластинами защищает низкие кустики от холодного ветра и сквозняков. Но ее нужно сажать с северной стороны, чтобы высокие кусты не закрывали от солнца низкие теплолюбивые кустики с овощами.
Томаты
Томаты сильно истощают плодородный грунт. Но их также сажают рядом с пикантным перчиком, чтобы сэкономить место на небольшой грядке. Томаты характеризуются отличной совместимостью с перцем в теплице. Они не мешают друг другу в росте, развитии и плодоношении, не влияют на вкусовые качества плодов. К ним предъявляются одинаковые агротехнические требования.
Шпинат
Рядом с горьким перцем можно сажать шпинат
Ранние сорта увлажняют почву, не дают быстро разрастаться на грядке сорной траве, защищают молодые овощные кустики от вредных насекомых. Такое соседство позволяет экономить место на небольшом огороде. Но много сажать его рядом с овощами не советуют, так как длинные широкие листы шпината могут закрывать плоды овощной культуры от солнца.
Листовой салат
Листовой салат, как и шпинат, является отличным соседом пикантного перчика
Он нетребователен в уходе и отлично уживается с овощами на одном земельном участке. Главное, сажать рядом с овощными кустиками в 2-3 раза меньше салата, чтобы его высокие крупные листки не закрывали плоды от солнечных лучей.
Ромашка
Ромашка – это лекарственная душистая трава. Ее цветы не привлекают вредных насекомых, наоборот, отпугивают своим специфическим резким ароматом.
Ромашку можно сажать на грядке рядом с любыми овощными культурами
Базилик
Многие огородники сажают рядом с горьким перчиком базилик, который помогает росту и развитию овощей, улучшает их гастрономические свойства
Также базилик довольно эффективно защищает растения от вредных насекомых: клещей, тли и муравьев.
Мать-и-мачеха
Это лекарственное растение, которое плохо соседствует со многими другими травами, но рядом с горьким перцем чувствует себя прекрасно. Главная особенность мать-и-мачехи – способность восстанавливать истощенные, давно неиспользуемые земельные участки. Желтые цветочки растения привлекают полезных насекомых, а крупные листовые пластины, располагающиеся над поверхностью грунта, предупреждают разрастание сорняков по грядке.
Мать-и-мачеху допустимо сажать рядом с горьким перцем
Укроп
Укроп характеризуется фитонцидными свойствами, которые способствуют укреплению иммунитета овощных культур
В результате у растения значительно повышается стойкость к инфекционным и грибковым заболеваниям. Поэтому сажать укроп рядом с перцем допустимо. Он также положительно влияет на вкусовые качества овощей.
Кориандр
Ароматный кориандр – это отличный сосед овощных культур на огороде
Растение эффективно отпугивает вредителей, но при этом привлекает полезных насекомых, способствует выращиванию качественных плодов перчика, повышает урожайность.
Тимьян (чабрец)
Это травянистое растение с красивыми ароматными соцветиями рекомендуют сажать рядом с овощными культурами. Тимьян благоприятно воздействуют на вкусовых качествах овощей, не требователен в уходе, не потребляет из грунта много полезных микроэлементов.
Резким запахом цветы отпугивают вредных насекомых
Острый и сладкий перец в одной теплице
Несмотря на то, что сладкий и горький перцы очень похожи своими характеристиками, сажать их рядом не рекомендуют. Биологическая особенность этих овощных культур – они являются «факультативными самоопылителями». Они не требуют искусственного опыления для формирования плодовых завязей. Даже при выращивании одиночных кустов в цветочных горшках в домашних условиях, где отсутствуют растения и насекомые-опылители, на них образуются плоды.
При высокой температуре у рядом посаженных разных сортов перцев может происходить перекрестное опыление
Особенно такой процесс характерен для южных регионов. В средней климатической зоне подобное явление часто наблюдается в жаркую погоду либо при выращивании овощей в теплицах.
Горькому перцу опыление другими сортами практически ничем не угрожает, но он может слегка утратить свою характерную остроту . А сладкий болгарский перчик при опылении острым часто обретает горьковатый привкус, а иногда может даже измениться его сортовая форма – габариты и толщина кожуры.
Чтобы плоды соответствовали сортовым размерам и вкусовым качествам овощной культуры, сажать рядом острый и болгарский перец не рекомендуют
Что нельзя сажать рядом с перцем
Не все садовые растения можно сажать рядом с перцами, так как они могут навредить друг другу. Некоторые культуры могут неблагоприятно воздействовать друг на друга, если они посажены не вместе, а на соседствующих грядках.
Не рекомендуют сажать рядом с перцами следующие растительные культуры:
- Перец обладает плохой совместимостью с растениями семейства крестоцветных или капустных: белокочанная и брюссельская капуста, брокколи, горчица и прочие культуры.
- Несмотря на близкую родственность с укропом, нельзя сажать рядом с перчиками фенхель, который неблагоприятно воздействует на все овощные культуры, выращиваемые на грядке.
- Неблагоприятные соседи сладкого перца – бобы, фасоль, соевые культуры.
- Не рекомендуют сажать болгарский перчик рядом с абрикосами, так как при поражении одного из растений грибковым заболеванием, инфекция мгновенно перенесется на соседа.
Иногда и сам перец плохо влияет на своих соседей по грядке. Рядом с ним не следует сажать свеклу и картофель. Вообще все клубневые и корнеплодные культуры лучше рассаживать на земельном участке подальше от других. К примеру, картофель для своего развития и созревания забирает из почвы все минералы и витамины, которые также необходимы для других овощей.
Заключение
При самостоятельном выращивании овощных культур на небольшом огороде или теплице важно знать, какие культуры можно сажать рядом с перцем, а какие нет. Это позволит сэкономить ограниченную площадь земельного участка, получить хороший урожай всех овощей.