Ремонт своими руками
Image default

Содержание и разведение страусов в домашних условиях

Разведение страусов — потенциально прибыльный бизнес. Но содержать ферму довольно сложно, перед началом дела нужно внимательно изучить требования и правила.

Для чего разводят страусов в домашних условиях

От разведения страусов на ферме можно получить немалую выгоду. Прибыль приносят как яйца и мясо птицы, так и ее перья, когти и жир.

Мясо

С одного страуса можно получить около 30 кг мяса, это примерно 40% от общего веса птицы. Филе служит отличной альтернативой говядине и курятине. Страусиное мясо содержит много белка, в нем мало жира, оно хорошо пропитывается специями и маринадами.

В страусином мясе присутствует всего около 34 мг холестерина на 100 г — это меньше, чем в филе курицы или и индейки

Яйца

Страус — крупная птица, и яйца у него тоже очень большие, до 1,5 кг по массе. Они съедобны, содержат много полезных веществ, а холестерина в них мало. Одно страусиное яйцо равнозначно 30-40 куриным. из него можно приготовить яичницу на 8-10 человек.

Ценностью обладают как неоплодотворенные, так и оплодотворенные яйца. Первые можно продать в качестве продукта питания, вторыми интересуются заводчики экзотических птиц.

Внимание! Страусиное яйцо имеет ценность в том числе за счет скорлупы. Она очень прочная, ее используют в создании украшений и как материал для нанесения росписи и гравировки.

Один страус за год способен принести до 70 яиц

Кожа

При разведении страусов зарабатывать можно не только на мясе и яйцах, но и на коже. Она очень прочная, влагостойкая и эластичная. Ее используют в качестве альтернативы коже диких животных для пошива обуви, кошельков, сумок, перчаток и других изделий. Вещи, изготовленные из такого материала, служат по 20-30 лет.

Самой ценной считается кожа со спины и груди, поскольку на ней присутствует естественный красивый рисунок. Материал, взятый с ног, хорошо подходит для пошива сапог.

Страусиная кожа считается такой же качественной, как змеиная или крокодиловая

Перья

Большую ценность представляют страусиные перья, особенно те, что растут в хвосте и на крыльях самцов. Их используют:

  • для создания сувениров;
  • для набивки подушек;
  • для изготовления декоративных поделок;
  • для украшения одежды и аксессуаров.

С одного страуса можно получить до 500 г длинных перьев и около 1 кг коротких. Доход от их продажи сформирует около 10% от общей прибыли фермы.

Когти и клюв

При разведении страусов зарабатывать можно даже на когтях и клювах птиц. Их высоко ценят в швейном, ювелирном и дизайнерском деле:

  • из когтей птицы производят пуговицы для одежды и брелоки;
  • из страусиных клювов делают амулеты и ожерелья.

Когти используют также для получения порошка, которым шлифуют бриллианты.

Жир

Страусиный жир широко применяют в медицине и косметологии. Из него делают крема и мази, бальзамы, добавляют его в туалетное мыло. Жир обладает бактерицидными свойствами и крайне редко провоцирует аллергию.

Использовать его в чистом виде или в сочетании с другими компонентами можно для лечения суставов. Он оказывает согревающий и обезболивающий эффект.

С одного страуса можно получить до 15 кг жира

Выгодно ли разведение страусов как бизнес

Страусиная ферма на первых порах потребует очень больших вложений. Приблизительная схема расходов выглядит так:

  • приобретение участка и обустройство фермы — от 3 до 8 млн рублей;
  • оборудование и мебель — от 1,7 до 8,1 млн рублей;
  • регистрация бизнеса — до 100000 рублей;
  • покупка страусов — около 1,5-2,5 млн рублей;
  • зарплаты наемным рабочим — около 500000 рублей в месяц;
  • реклама и маркетинг — около 500000 рублей в месяц.

Еще 10% от общей суммы рекомендуется заложить на непредвиденные расходы. Таким образом, всего на открытие фермы придется потратить от 7,7 до 19,3 млн рублей.

К общей сумме понадобится прибавить еще около 7 млн рублей. Эти деньги уйдут на поддержание работоспособности фермы в течение года — на оплату труда рабочих и коммунальные услуги, на закупку кормов и ГСМ, на вакцинацию птицы.

Что касается прибыли, то за сезон при разведении страусов можно заработать около 9 млн рублей. Такой доход принесет продажа около 300 особей, если отправлять на реализацию не только мясо, но и жир, кожу и перо птицы. Рентабельность хорошо налаженного бизнеса достигает 95%.

Страусиная ферма при правильном ведении бизнеса полностью окупается за 2-4 года

Плюсы и минусы разведения страусов

Разведение страусов обладает своими преимуществами. Среди них можно перечислить:

  • высокую рентабельность бизнеса;
  • достаточно быструю окупаемость всех затрат;
  • неприхотливость экзотической птицы;
  • нетребовательность к корму;
  • возможность продавать как мясо и яйца, так и перья птиц, и их кожу.

Что касается недостатков, то они следующие:

  • в первое время понадобятся серьезные вложения;
  • годовое содержание фермы тоже обойдется очень дорого;
  • для страусов нужен просторный участок;
  • разводить экзотических птиц невозможно в одиночку, потребуется нанимать сотрудников.

Сэкономить на приобретении участка для страусов можно, взяв землю в аренду — это обойдется дешевле.

Породы страусов для домашнего разведения

Разновидностей страусов существует много, но для домашнего разведения используют в основном следующие породы:

  1. Африканские. Птицы обладают черно-белым оперением, дают до 40-80 яиц в течение сезона. Чувствуют себя комфортно при +15-25 °С, хорошо привыкают к людям и проявляют дружелюбие. Представлены многочисленными подвидами и гибридами.
  2. Австралийские эму. Страусы немного меньше африканских, оперение у них светло-бурое или серое. Крылья развиты слабо, рулевые и маховые перья отсутствуют. Птицы очень быстро бегают, дают яйца до 800 г по массе по 7-8 штук в одной кладке.
  3. Нанду. Страус по размерам меньше, чем африканские гибриды. Но при этом он приносит особенно крупные яйца до 1,3 кг.

Какую породу выбрать — зависит от целей разведения. Если страусов предстоит забивать и продавать мясо, лучше остановиться на африканских гибридах. Они наиболее неприхотливы, хорошо плодятся, дают много перьев. У них довольно спокойный характер, что облегчает процесс разведения. То же самое касается австралийских эму.

Нанду на мясо обычно не разводят. А вот для получения яиц они подходят очень хорошо, поскольку дают большие кладки.

Требования и условия содержания страусов

Для хорошего развития страусам нужно много свободного пространства. Птицам необходим участок площадью не менее 0,4 га. Длина загона должна составлять около 40 м:

  1. Участок для разведения выбирают открытый и солнечный, расположенный на легкой возвышенности. Желательно, чтобы к югу был небольшой уклон — он обеспечит достаточное естественное освещение.
  2. Земля должна быть сухая, категорически запрещено разводить страусов на заболоченном участке. Необходимо, чтобы грунтовые воды залегали на глубине 1 м или ниже.
  3. На участке должен присутствовать травяной покров. Основу страусиного рациона при домашнем разведении составляет именно растительная пища, голая бесплодная земля не подходит.
Читать также:
Вместо 20 кг навоза. Рассыпьте муку по огороду — земля станет как новая

Перед покупкой участка нужно понять, удастся ли без проблем подвести к нему водоснабжение и электричество. Желательно, чтобы поблизости была лесополоса, которая сможет обеспечить защиту фермы от сильного ветра.

Внимание! Загон понадобится обнести забором высотой не менее 2 м, который птицы не смогут перепрыгнуть. Использовать для ограждения можно сетку с мелкими ячейками, куда не пролезет голова страуса.

Как и где содержать страусов в домашних условиях

Для разведения страусов необходим не только загон. Требуется предусмотреть помещение, в котором птицы будут ночевать и укрываться от непогоды:

  1. Площадь страусиного домика должна составлять около 12х16 м с шириной дверей 1,2 м. На пол укладывают подстилку из сена или сухой древесной стружки. Перед дверями рекомендуется насыпать побольше песка, чтобы птицы могли принимать солнечные ванны рядом с домиком.
  2. Страусам необходимо обеспечить хорошую вентиляцию и комфортную температуру. В идеале выращивать их нужно при +15-20 °С и при влажности не более 60%. Сквозняки птицам противопоказаны, но проветриваться помещение должно постоянно, поэтому в нем предусматривают крупные окна.
  3. На территории загона и в домике для разведения необходимо установить достаточное количество поилок. Страусы пьют много и часто. Глубина поилок должна составлять около 20 см, длина — 75 см.
  4. Кормушки обычно устанавливают возле ограждения загона. В таком случае чистить их и пополнять сотрудники фермы смогут, не заходя непосредственно на участок. Оптимальная длина кормушки составляет 1,2 м, глубина — 15 см или больше.
  5. При разведении страусов воду в поилках ежедневно меняют. Стойла также чистят каждые сутки. Гнезда, которые обустраивают сами страусы, рекомендуется посыпать мелким гравием и песком для организации дренажа.
  6. Помещение для разведения птиц нужно регулярно дезинфицировать. Кроме того, требуется отслеживать уровень аммиака в воздухе. Нельзя допускать, чтобы появлялся характерный резкий запах, страусы начнут хуже есть и будут болеть.

Экзотические птицы не любят шума. При уходе за ними нельзя делать резких движений и издавать громких звуков. Испугавшись, страус может резко побежать, упасть, столкнуться с чем-нибудь и пораниться. По этой же причине не стоит покупать участок для фермы в густонаселенной местности или рядом с автомобильными и железными дорогами.

Необходимое оборудование

Инвентарь при разведении страусов нужен простой. На ферме потребуются, прежде всего, кормушки и поилки. Существуют следующие варианты:

  1. Подвесные. Такие емкости самые популярные, их закрепляют на ограде или на деревьях на высоте 1-2 м.
  2. Пластиковые. Контейнеры имеют ножки, их можно переносить с места на место. Такие кормушки проще мыть и чистить, однако есть из них птицам менее удобно.

Бетонированные и металлические приспособления для страусов использовать запрещено. В первом случае птицы, толкаясь, могут сильно удариться о твердую кормушку и получить травмы. Во второй ситуации есть риск, что они порежутся об острые края.

Кормление и рацион

В природе страусы питаются всем, что находят под ногами. В основном это трава, корни растений, листья, семена и плоды. Кроме того, птицы поедают насекомых, рептилий и даже мелких зверьков и птенцов.

При домашнем разведении страусов можно кормить зерновыми и зеленью, а также овощами. Основу рациона составляют:

  • люцерна;
  • пшеница;
  • просо;
  • кукуруза;
  • клевер.

Взрослый страус способен съедать до 2,5 кг корма за сутки. Норма потребления воды в жаркую погоду составляет 10 л.

Внимание! Страусов нельзя кормить рожью, петрушкой и картофелем. Капусту и отруби давать можно, но в ограниченных количествах.

Особенности разведения

При разведении страусов с любыми целями рекомендуется не закупать птенцов на ежегодной основе, а выводить их самостоятельно. Процесс несложный, но требует соблюдения некоторых правил:

  1. Брачный сезон наступает в мае и длится до осени. На одного самца должно приходиться по 2-4 самки. Яйца они будут нести по одному с промежутками по 2-4 дня.
  2. На высиживание в природе у страусов уходит в среднем 40-46 дней. За сезон одна самка может вывести до 20 птенцов. При разведении в домашних условиях фермеры обычно используют инкубаторы — это позволяет получить больше страусят. При температуре +36-38 °С и влажности 40-50% птенцы вылупляются примерно через 42 дня.
  3. Первые 2-3 дня после появления на свет страусят не кормят, поскольку питать их продолжает желточный мешочек. Затем птенцам начинают давать мелко нарезанную зелень в смеси с комбикормом. Последний должен содержать 19-24% протеина.
  4. Птенцов при разведении необходимо держать отдельно от взрослых особей в помещении с температурой +30-33 °С. Выпускать страусят в загон можно, но только в сухую и теплую погоду в отсутствие росы.

При разведении птиц нужно учитывать, что в брачный сезон самцы становятся агрессивными. Обращаться с ними следует очень осторожно.

Болезни и их профилактика

Если условия содержания не соблюдаются, при разведении страусов можно столкнуться с опасными болезнями. Птиц в домашних условиях поражают:

  1. Болезнь Ньюкасла. Страусы заражаются этим недугом от кур, слабеют, у них нарушается координация.
  2. Птичий грипп. Симптомами служат выделения из глаз, у птиц падает аппетит.
  3. Глисты. При наличии паразитов в кишечнике страусы хуже едят, медленно прибавляют в весе или вообще теряют массу.
  4. Энцефалопатия. Заболевшие птицы слабеют, испытывают проблемы с дыханием, у них наблюдаются судороги.
  5. Гипогликемия. Этот недуг развивается от длительного голодания. Страусам в срочном порядке делают инъекции глюкозы для восстановления сил.
  6. Грибковый гастрит. Болезнь появляется вследствие травмы желудка или из-за некачественного корма.

Лечить страусов при разведении сложно и дорого, поэтому лучше не допускать развития недугов. В целях профилактики требуется регулярно вакцинировать птицу, ежедневно убираться в загоне и вольерах, использовать только свежий корм и своевременно заменять воду в поилках.

Внимание! Новых страусов сначала помещают в карантин на 1,5 месяца и только потом выпускают в общий загон.

Сбыт продукции

При разведении страусов проще всего заработать на их мясе. В его поставках заинтересованы:

  • крупные гипермаркеты;
  • рестораны;
  • частные покупатели-гурманы.

По этим же каналам можно отправлять на реализацию яйца. Живую птицу продают фермерам и бизнесменам, занимающимся разведением страусов. Кожу, перья, когти и клювы сбывают как частным покупателям, так и организациям, испытывающим потребность в экзотических материалах.

Самый эффективный способ маркетинга — это реклама через Интернет. Для страусиной фермы желательно создать собственный сайт, его можно будет продвигать на форумах и в соцсетях. Кроме того, стоит использовать печатные СМИ для подачи объявлений, раздавать листовки, а при появлении клиентской базы — осуществлять регулярную рассылку.

Заключение

Разведение страусов — очень интересное дело, способное приносить большую прибыль. Основная сложность заключается в необходимости крупных стартовых вложений, но они быстро окупаются.

Похожие записи

Страус эму: где живет, чем питается, содержание в домашних условиях

admin

Почему желтеют кабачки на грядке: что делать, молодые, плоды, причины

admin

Подробная инструкция. Как правильно посадить малину осенью

admin