Одна из первых свежих огородных вкусностей, которую можно быстро вырастить и съесть, даже пока еще не сошел снег, — редиска. За такую прыткость ее и любят дачники, а потому и времени на нее не жалеют. Только вот часто результат не соответствует задумке: вместо сочного корнеплода получается прекрасный, сильный, но совершенно невкусный стебель. Некоторые огородники подозревают некий конфликт между самими растениями редиса. Но так ли это на самом деле? Разбираемся с экспертом.
Отвечает агроном Денис Терентьев:
— В данном случае ни о каком таком конфликте речи быть не может. Скорее всего, рискну предположить, это следствие ошибок огородников при посадке редиски, точнее — не слишком аккуратном обращении с сортами.
Что имеется в виду? Редиска с редиской — прекрасные соседи сами по себе. Более того, редиску без особых рисков можно, в отличие от многих других овощей, сажать на одном месте два сезона подряд. Больше не надо, но два — вполне, если к тому обязывают обстоятельства.
Но есть тонкий момент. Редиска по сортам, естественно, делится на сверхранние, ранние, средние и поздние — по времени появления всходов и получению окончательного урожая. И вот — хотя, честно говоря, случается такое редко — если на одной грядке соседствуют, скажем, ранний и поздний сорт, то тот, который взойдет ранее, разовьется ранее, может непроизвольно угнетающе подействовать на более медлительного собрата. И тот — а это естественная реакция — вместо образования корнеплода уйдет в так называемую «цветуху», то есть вы получите тот самый красивый, но бесполезный в качестве пищи стебель-цветонос.
Вероятность такого исхода возрастает, если грядки с редиской расположены на излишне солнечном месте, а также тогда, когда почва под редиской пересыхает, то есть поливается нерегулярно.
Избежать этого легко. Внимательно следите, какой именно сорт вы сеете, и пусть расположенные рядом грядки будут отведены только под один сорт. Соблюдайте это правило при всех посевах — ведь редис можно сеять несколько раз за сезон, и подобных потерь вам удастся спокойно избежать.