Обычно дачники проверяют запасенные на новый сезон семена дважды: зимой и непосредственно перед посевом или высадкой на рассаду (особенно часто проверке подвергаются свежеприобретенные семена, что логично). В течение же зимы реально имеет смысл проверить семена, которыми не воспользовались по каким-то причинам в прошедшем сезоне и собранные дачником собственноручно. Как это сделать?
Отвечает агроном Михаил Воробьев:
— Существуют два довольно надежных метода тестирования семян на всхожесть: с помощью воды (флотация) и проращивание.
С помощью чистой, отстоянной в течение 2-3 суток воды проверяется большинство овощных культур. Семена просто погружают в воду и тщательно перемешивают, после чего оставляют в покое на 15 минут. Семена, которые утонут, — годные. Те, которые останутся на поверхности, надо собрать и выбросить. Годные семена затем просушиваются и отправляются на дальнейшее хранение.
Но семена капусты, редиса и томатов лучше тестировать не просто в воде, а в соляном растворе (на стакан воды (200 мл) надо взять 1 чайную ложку простой поваренной соли). Далее — то же самое. Годные семена потом промываются водой, уже чистой, и также идут отдыхать до сезона. Некоторые дачники используют раствор марганцовки, желая одновременно провести процедуру обеззараживания, но это делать лучше непосредственно перед посевом, а не на промежуточном тесте — просто до посева обеззараживающий эффект может сойти на нет.
Не надо тестировать в воде дражированные, то есть заключенные в специальную оболочку (драже) семена, их лучше проверить проращиванием.
Для тестового проращивания мелких семян оптимальнее использовать хлопчатобумажную ткань. Берете глубокую тарелку и кладете на дно влажный кусок такой ткани. На него рассыпаете проверяемые семена и сверху укрываете также влажной тканью. После тарелка помещается в полиэтиленовый пакет и ставится в теплое место. У разных культур срок прорастания разный. Быстрее всех проклевываются капуста и горох — где-то через неделю. Медленнее всех — укроп и перцы — им нужно не менее 2 недель. Остальные находятся в промежутке между этими границами.
Для семян крупных (свекла, кабачки, огурцы, тыква и т. д.) лучше использовать субстрат из песка и опилок. Сначала его обдают кипятком — два раза с получасовым перерывом. Когда субстрат остынет, в нем размещают тестируемые семена. Затем емкость с субстратом и семенами укрывается пленкой и, как и в первом случае, ставится в теплое место.