Ориентироваться нужно не только на лунный календарь, но и на внешний вид растений.
В конце июля–начале августа у большинства сортов картофеля ботва начинает подсыхать. Зелёная ботва означает, что клубни ещё продолжают расти.
Важно! Большой ошибкой будет начинать копку, когда ботва зелёная, только из-за хорошей погоды. Суточная прибавка урожая в этот период может достигать 10–15 кг на сотку!
Однако и слишком затягивать с уборкой нельзя. В дождливую осеннюю погоду выкапывать картофель неудобно, да и клубни, выкопанные в слякоть, хранятся гораздо хуже.
Оптимальное время для уборки — солнечный, сухой день, после того как ботва засохнет на 2/3. Обычно это после 25 августа, если говорить о регионах Центральной России. Раньше не стоит.
Как выбирать семенной картофель
Во время выкопки собирайте клубни с каждого куста в отдельную кучку. После полной уборки можно отобрать семенной материал из лучших кустов. Это залог здорового и урожайного картофеля в следующем сезоне.
Сушка и сортировка
Выкопанный картофель достаточно подсушить в течение 1–2 часов на солнце, но не дольше, иначе кожура может получить солнечные ожоги. После сушки клубни перебирают:
- отдельно откладывают крупные, мелкие, повреждённые и больные;
- семенной материал закладывают на хранение отдельно;
- нестандартные и мелкие клубни используют на корм или переработку.
Что посадить после картофеля?
На освободившихся грядках можно сразу же посеять:
- редьку,
- дайкон,
- редис,
- сидераты.